Advertisment

பட்டாணி புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்டால் என்ன நடக்கும்?

புரோட்டீன் ஐசோலேட் என்பது மஞ்சள் பட்டாணியில் இருந்து பெறப்படும் ஒரு வகை புரத தூள் ஆகும். இது பட்டாணியிலிருந்து புரதத்தைப் பிரித்தெடுத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை நீக்கி, அதிக செறிவூட்டப்பட்ட புரத உற்பத்தியை உருவாக்குகிறது.

author-image
Nandhini
New Update
pea protein.jpg

Image is used for representation purposes only.

தனிமைப்படுத்தல் செயல்முறையானது பட்டாணியை உலர்த்துதல் மற்றும் ஒரு மெல்லிய தூளாக அரைத்து, தேவையற்ற கூறுகளை அகற்ற ஒரு பிரிப்பு செயல்முறையை உள்ளடக்கியது. இது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்த ஒரு தூய புரத தூளை விட்டுச்செல்கிறது, இது அவர்களின் புரத உட்கொள்ளலை நிரப்ப விரும்புவோருக்கு ஒரு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது.

Advertisment

What happens when pea protein is isolated

நன்மைகள்

பட்டாணி புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்டது என்பது இது ஒரு முழுமையான புரதமாகும், அதாவது உடலுக்குத் தேவையான ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் இதில் உள்ளன, ஆனால் அது சொந்தமாக உற்பத்தி செய்ய முடியாது. இது சைவ உணவு உண்பவர்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் உணவு கட்டுப்பாடுகள் அல்லது ஒவ்வாமை உள்ள நபர்களுக்கு புரதத்தின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக அமைகிறது. பட்டாணி புரதம் தனிமைப்படுத்தப்படுவதும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது, இது உணர்திறன் வாய்ந்த வயிறு அல்லது செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்ற விருப்பமாக அமைகிறது. கூடுதலாக, இது பசையம், பால் மற்றும் சோயா போன்ற பொதுவான ஒவ்வாமைகளிலிருந்து விடுபடுகிறது, இது உணவு உணர்திறன் அல்லது சகிப்புத்தன்மை கொண்ட நபர்களுக்கு பாதுகாப்பான தேர்வாக அமைகிறது.

Advertisment

பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு பட்டாணி புரதம்

பட்டாணி புரதம் தனிமைப்படுத்தப்படுவது பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. முதலாவதாக, இது தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்க்க உதவுகிறது, வழக்கமான உடற்பயிற்சி அல்லது வலிமை பயிற்சியில் ஈடுபடும் பெண்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த துணையாக இருக்கும். இது புதிய தசை திசுக்களின் தொகுப்பை ஆதரிக்க தேவையான அமினோ அமிலங்களை வழங்குகிறது மற்றும் உடற்பயிற்சிக்கு பிந்தைய மீட்புக்கு உதவுகிறது. இரண்டாவதாக, பட்டாணி புரதம் தனிமைப்படுத்தல் மனநிறைவு மற்றும் எடை மேலாண்மையை ஊக்குவிக்க உதவும். இது முழுமையின் உணர்வுகளை அதிகரிக்கவும், பசியைக் குறைக்கவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இது ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க அல்லது எடை இழப்பு இலக்குகளை ஆதரிக்க விரும்பும் பெண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். கடைசியாக, பட்டாணி புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட இரும்புச்சத்து ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது, ஏனெனில் மாதவிடாய் மற்றும் கர்ப்பம் காரணமாக பெண்களுக்கு இரும்புச்சத்து குறைபாடு மிகவும் பொதுவானது. நீங்கள் பட்டாணி புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட ஒரு நல்ல ஆதாரத்தை தேடுகிறீர்கள் என்றால், இது போன்ற பழுப்பு அரிசி புரதத்துடன் சேர்த்து அதைப் பெறுங்கள்.

"காம்பினேஷன் புரோட்டீன்கள் செயல்திறனின் தரம் அதிகமாக இருப்பதையும், புரதங்கள் உடலால் நன்றாகப் பிடிக்கப்படுவதையும் உறுதி செய்வதில் நீண்ட தூரம் செல்கின்றன. இந்த விஷயத்தில் நாம் பழுப்பு அரிசி புரதச் சாற்றை பட்டாணி புரதம் தனிமைப்படுத்துதலுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்துகிறோம். ஒன்றைப் பயன்படுத்தினால் அல்லது பலன்களை அதிகரிக்காமல் போகலாம். இருவரும் சேர்ந்து செய்கிறார்கள்" என்கிறார் Gytree.com இல் உள்ள ஊட்டச்சத்து நிபுணர்.

Advertisment

சோர்வு திரும்புமா?

பட்டாணி புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட ஆற்றல் அளவை அதிகரிப்பதில் பங்கு வகிக்கும். டோபமைன் மற்றும் செரோடோனின் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்திக்கு புரதம் அவசியம், அவை மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளன. புரதத்தின் உயர்தர மூலத்தை வழங்குவதன் மூலம், பட்டாணி புரதம் தனிமைப்படுத்துதல் உடலின் ஆற்றல் உற்பத்தி செயல்முறைகளை ஆதரிக்கிறது மற்றும் சோர்வை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. கூடுதலாக, பட்டாணி புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட அமினோ அமில விவரக்குறிப்பு கிளை-சங்கிலி அமினோ அமிலங்களை (BCAAs) உள்ளடக்கியது, அவை உடற்பயிற்சியால் தூண்டப்பட்ட தசை சேதத்தை குறைப்பதாகவும் உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்துவதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது. இது ஒட்டுமொத்த ஆற்றல் மட்டங்களுக்கு பங்களிக்கும் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் போது சோர்வைக் குறைக்கும்.

 

Advertisment

To shop gytree protein powder : https://shop.gytree.com/ 

Suggested Reading: 

https://tamil.shethepeople.tv/news/does-pea-protein-cause-bloating-1687438 

Advertisment

Suggested Reading: 

https://tamil.shethepeople.tv/news/equity-mutual-funds-a-safe-start-1687839 

Suggested Reading: 

Advertisment

https://tamil.shethepeople.tv/society/link-between-nutrition-and-mental-health-1686040 

Suggested Reading: 

https://tamil.shethepeople.tv/health/treatment-for-genital-itching-1686101 

 

What happens when pea protein is isolated
Advertisment