Advertisment

plant proteins for your well-being!!

தாவர புரதங்கள் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கிறது. இறைச்சி, பால் மற்றும் முட்டையிலிருந்து பெறப்படும் விலங்கு புரதங்களைப் போலல்லாமல், தாவர புரதங்கள் மூலங்களிலிருந்து வருகின்றன.

author-image
Nandhini
New Update
plant based proetein.jpg

Image is used for representation purposes only.

இந்த புரதங்கள் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை தங்கள் உணவில் சேர்க்க விரும்பும் எவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

Advertisment

Plant proteins for your well-being!!

உங்கள் நல்வாழ்வுக்கான தாவர புரதங்களின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று அவற்றின் உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு. அவை அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளன, நமது உடலுக்கு பல்வேறு செயல்பாடுகளுக்குத் தேவையான புரதங்களின் கட்டுமானத் தொகுதிகள். சில தாவர புரதங்கள் விலங்கு புரதங்களுடன் ஒப்பிடும்போது சில அமினோ அமிலங்களில் குறைவாக இருக்கலாம், பல்வேறு தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்களை உட்கொள்வது உகந்த ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களையும் பெறுவதை உறுதிசெய்யும்.

தாவர புரதங்களும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. விலங்கு புரதங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அவை பொதுவாக நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் குறைவாக இருப்பதால் அவை இதய-ஆரோக்கியமான தேர்வுகளாக அமைகின்றன. கூடுதலாக, தாவர புரதங்கள் பெரும்பாலும் உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்களுடன் சேர்ந்துள்ளன, அவை செரிமானம், நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் நோய் தடுப்புக்கு நன்மை பயக்கும்.

Advertisment

தாவர புரதங்களின் மற்றொரு நன்மை அவற்றின் சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மை. விலங்கு அடிப்படையிலான புரதங்களுடன் ஒப்பிடும்போது தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு நீர் மற்றும் நிலம் போன்ற குறைவான வளங்கள் தேவைப்படுகின்றன. தாவர புரதங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உமிழ்வைக் குறைப்பதற்கும், பல்லுயிரியலைப் பாதுகாப்பதற்கும், இயற்கை வளங்களைப் பாதுகாப்பதற்கும் நீங்கள் பங்களிக்கலாம், இவை அனைத்தும் நமது கிரகத்தின் நல்வாழ்வுக்கு முக்கியமானவை.

gpp.jpg

உங்கள் உணவில் தாவர புரதங்களைச் சேர்ப்பது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது. சில விலங்கு அடிப்படையிலான புரதங்களை தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளுடன் மாற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் தொடங்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, மாட்டிறைச்சி பர்கருக்குப் பதிலாக, பருப்பு வகைகள் அல்லது தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறி பர்கரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். உங்கள் உணவில் டோஃபு அல்லது டெம்பேவை சேர்த்துக் கிளறுதல் அல்லது பீன்ஸ் மற்றும் பருப்புகளை சூப்கள் மற்றும் சாலட்களில் சேர்ப்பது போன்ற தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்களையும் நீங்கள் சேர்க்கலாம்.

Advertisment

உங்கள் நல்வாழ்வுக்கு போதுமான தாவர புரதங்களைப் பெறுவதை உறுதிசெய்ய, புரதம் நிறைந்த பல்வேறு தாவர உணவுகளை உட்கொள்வது அவசியம். இது உங்கள் தினசரி புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கும், நீங்கள் பரந்த அளவிலான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவதை உறுதி செய்வதற்கும் உதவும். சோயா மற்றும் குயினோவா போன்ற சில தாவர புரதங்கள் முழுமையான புரதங்கள், அதாவது அவை தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களையும் போதுமான அளவு கொண்டிருக்கின்றன என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது.

நீங்கள் உணவுகள் மூலம் புரதத்தை உட்கொள்ள முடியாவிட்டால், சந்தையில் இது போன்ற சேர்க்கை புரதப் பொடிகளைப் பார்க்க வேண்டும்.

தாவர புரதங்களின் கருத்தைப் புரிந்துகொள்வது உங்கள் நல்வாழ்வுக்கு அவசியம். தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்களை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், அவை வழங்கும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும், அதே நேரத்தில் மிகவும் நிலையான மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்ற உணவு முறைக்கு பங்களிக்கலாம்.

Advertisment

 

To shop gytree protein powder - https://shop.gytree.com/products/the-total-strength-support-protein-powder 

suggested Reading: 

Advertisment

https://tamil.shethepeople.tv/news/how-to-handle-unexpected-situation-1677215 

suggested Reading: 

https://tamil.shethepeople.tv/news/a-glimpse-of-digital-women-awards-1678425 

Advertisment

suggested Reading: 

https://tamil.shethepeople.tv/health/how-protein-is-extracted-from-brown-rice-1677019 

suggested Reading:  

https://tamil.shethepeople.tv/health/how-combined-plant-protein-becomes-superfood-1676723 

 

Plant proteins for your well-being!!
Advertisment