பழுப்பு அரிசி புரதத்தின் நன்மைகள்

பழுப்பு அரிசி புரதத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி பேசுவதற்கு முன், இந்த புரதம் எதைப் பற்றியது என்பதைப் புரிந்துகொள்வோம், மேலும் பலர் மோர் விருப்பங்களை விட பழுப்பு அரிசி புரதத்தை நோக்கி விரைவாக மாறுகிறார்கள்.

author-image
Nandhini
New Update
benefits of br.jpg

Image is used for representation purposes only.

பிரவுன் ரைஸ் புரதத்தில் நம் உடலால் உற்பத்தி செய்ய முடியாத ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த அமினோ அமிலங்கள் தசை திசுக்களை உருவாக்குவதற்கும் சரிசெய்வதற்கும் முக்கியமானவை, அத்துடன் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன. பழுப்பு அரிசி. இது அரிசியின் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு கூறுகளிலிருந்து புரதத்தை தனிமைப்படுத்துவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக அதிக செறிவூட்டப்பட்ட புரத தூள் உருவாகிறது.

 Benefits of brown rice protein

Advertisment

பிரவுன் ரைஸ் புரதம் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது செரிமானத்தை சீராக்கவும், முழுமை உணர்வுகளை ஊக்குவிக்கவும் உதவும். கூடுதலாக, இது கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் குறைவாக உள்ளது, அதிகப்படியான கலோரிகளை உட்கொள்ளாமல் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

பிரவுன் ரைஸ் புரதம் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மத்தியில் பிரபலமான தேர்வாகும், ஏனெனில் இது தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலமாகும். இது ஹைபோஅலர்ஜெனிக் ஆகும், அதாவது மோர் அல்லது சோயா போன்ற பிற புரத மூலங்களுடன் ஒப்பிடும்போது இது ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு குறைவு.

பழுப்பு அரிசி புரதத்தின் சில அடிப்படைகளைப் பாருங்கள்:

பிரவுன் ரைஸ் புரதம் ஹைபோஅலர்கெனிக் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது. இது நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது செரிமானம் மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவும். பிரவுன் ரைஸ் புரதம், சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கும் மோர் புரதத்திற்கு ஏற்ற மாற்றாகும். பிரவுன் ரைஸ் புரதத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இது செல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

Advertisment

இதற்கு நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்? பிரவுன் ரைஸ் புரதம் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்க்க உதவுகிறது. நிச்சயமாக இது புரத பயன்பாட்டை அனுமதிக்காத வேறு எந்த நாட்பட்ட நிலைகளாலும் நீங்கள் பாதிக்கப்படவில்லை என்று கருதுகிறது.

மற்ற தாவர விருப்பங்களிலிருந்து பழுப்பு அரிசி புரதம் எவ்வாறு தனித்து நிற்கிறது?

சோயா மற்றும் பட்டாணி புரதம் போன்ற பிற தாவர அடிப்படையிலான புரத ஆதாரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, பழுப்பு அரிசி புரதம் ஹைபோஅலர்கெனிக் ஆகும். இதன் பொருள் உணவு உணர்திறன் அல்லது ஒவ்வாமை கொண்ட நபர்களுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினை அல்லது செரிமான அசௌகரியம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு குறைவு. இது பசையம் இல்லாதது, இது செலியாக் நோய் அல்லது பசையம் சகிப்புத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு பாதுகாப்பான விருப்பமாக அமைகிறது.

Advertisment

பழுப்பு அரிசி சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவை எவ்வாறு கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்?

பிரவுன் அரிசி சாறு, முழு பழுப்பு அரிசி போன்றது, அதன் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து கலவை காரணமாக இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். பழுப்பு அரிசி சாறு சிறந்த இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மைக்கு பங்களிக்கும் சில வழிகள்:

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு: வெள்ளை அரிசி மற்றும் பிற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது பழுப்பு அரிசி குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவு எவ்வளவு விரைவாக இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்துகிறது என்பதை கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் அளவிடுகிறது. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையில் மெதுவாகவும் படிப்படியாகவும் அதிகரிக்கின்றன, இது குளுக்கோஸ் அளவுகளில் திடீர் கூர்முனை மற்றும் செயலிழப்புகளைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.

Advertisment

அதிக நார்ச்சத்து: பிரவுன் அரிசி மற்றும் பழுப்பு அரிசி சாறு, உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தது. நார்ச்சத்து, சர்க்கரைகள் உள்ளிட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது, இது உணவுக்குப் பிறகு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை படிப்படியாக அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். இது இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இன்சுலின் ஸ்பைக் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

நன்மை பயக்கும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ்: பிரவுன் அரிசியில் பினாலிக் கலவைகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உட்பட பல்வேறு பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன, அவை இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் விளைவுகளுடன் தொடர்புடையவை. இந்த கலவைகள் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கலாம், இவை ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க இன்றியமையாத காரணிகளாகும்.

ஊட்டச்சத்து சமநிலை: பழுப்பு அரிசி சாறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் சமநிலையை வழங்குகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் பங்கு வகிக்கின்றன மற்றும் சிறந்த இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறைக்கு பங்களிக்கக்கூடும்.

Advertisment

வகை 2 நீரிழிவு அபாயம் குறைக்கப்பட்டது: முழு தானியங்களான பழுப்பு அரிசி போன்றவற்றை உணவில் முழு வடிவத்திலோ அல்லது சாறாகவோ சேர்த்துக் கொள்வது வகை 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. பழுப்பு அரிசியில் உள்ள நார்ச்சத்து, ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பிற உயிரியல் கலவைகள் இந்த பாதுகாப்பு விளைவுக்கு பங்களிக்கக்கூடும்.

இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மைக்கான சீரான உணவுக்கு பழுப்பு அரிசி சாறு ஒரு நன்மை பயக்கும் போது, ​​இது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு மாற்றாக இல்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். இரத்த சர்க்கரை அளவை திறம்பட நிர்வகிப்பது வழக்கமான உடல் செயல்பாடு, பகுதி கட்டுப்பாடு, சர்க்கரை மற்றும் அதிக கிளைசெமிக் உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது மற்றும் உங்களுக்கு குறிப்பிட்ட இரத்த சர்க்கரை கவலைகள் அல்லது நீரிழிவு போன்ற நிலைமைகள் இருந்தால் சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது ஆகியவை அடங்கும்.

எந்தவொரு துணை உணவு அல்லது உணவுமுறை மாற்றத்தைப் போலவே, பிரவுன் அரிசி சாற்றை உங்கள் வழக்கத்தில் சேர்ப்பதற்கு முன் ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம், குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏதேனும் அடிப்படை சுகாதார நிலைமைகள் இருந்தால் அல்லது இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களால் பாதிக்கப்படக்கூடிய மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். .

To shop the gytree protein powder: https://shop.gytree.com/

Advertisment

Suggested Reading: https://tamil.shethepeople.tv/health/menopause-self-care-tips-1698502

Suggested Reading: https://tamil.shethepeople.tv/news/how-brown-rice-helps-with-bloating-1697767

Suggested Reading: https://tamil.shethepeople.tv/news/7-tips-to-overcome-stress-eating-1697504

Advertisment

Suggested Reading: https://tamil.shethepeople.tv/society/5-love-languages-1696534

Benefits of brown rice protein