brown rice protein சத்தானதாக்குவது எது?

பிரவுன் ரைஸ் புரதத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் உற்பத்திக்கும் அவற்றை நடுநிலையாக்கும்

author-image
Nandhini
New Update
brown rice nutri.jpg

Image is used for representation purposes only,

What makes brown rice protein nutritious

உடலின் திறனுக்கும் இடையில் ஏற்றத்தாழ்வு இருக்கும்போது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் ஏற்படுகிறது.  ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் நிலையற்ற மூலக்கூறுகளாகும், அவை செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்கள் உட்பட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு பங்களிக்கின்றன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன, அவற்றின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை குறைக்கின்றன.

Advertisment

பிரவுன் ரைஸ் புரதத்தில் காணப்படும் குறிப்பிட்ட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் ஃபீனாலிக் கலவைகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை அடங்கும். பீனாலிக் கலவைகள் அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்ற உதவும். ஃபிளாவனாய்டுகள் என்பது ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களின் பல்வேறு குழுவாகும், அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. வைட்டமின் ஈ என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உயிரணு சவ்வுகளை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

Suggested Reading:  https://tamil.shethepeople.tv/news/eye-makeup-tips-2031722

Suggested Reading: https://tamil.shethepeople.tv/health/how-to-keep-vagina-healthy-2027806

Advertisment

Suggested Reading: https://tamil.shethepeople.tv/health/causes-of-pelvic-inflammatory-disease-2025764

Suggested Reading: https://tamil.shethepeople.tv/news/natural-foods-for-immune-boosting-2024743

What makes brown rice protein nutritious